lunes, 22 de agosto de 2011

Los beneficios del Mangostan

Fuente de Salud
La prevención es el paso que quizá haga innecesario tener 
que curar



"La Reina de las Frutas"  El Mangostán (garcinia mangostana) es una fruta tropical originaria del sudeste asiático.

Este fruto esta compuesto por una parte externa llamada pericarpio, de color violáceo y una parte interna o pulpa de color blanquecino.

Es en el pericarpio (cascara) donde están la mayor cantidad de Xantonas, sustancias que tienen elevadas propiedades antioxidantes.

También contiene Catequinas (anti-tumoral), Estilbenos (anti-hongos), Quiñones (antibióticos, tetra) Taninos (LDL), Polisacáridos (anti-tumoral), Proantocianadinas, Esterol (antioxidante), Potasio (140mg/60ml), Calcio, Hierro, Fósforo, Vitamina B1, B2, B6 y C.

Los radicales libres son considerados en la medicina moderna los asesinos de la estructura celular, responsable de muchas enfermedades y del envejecimiento. Las Xantonas aislan a los radicales libres convirtiéndolos en moléculas inocuas.
   
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